Dodajanje čvrste hrane v jedilnik vašega dojenčka je velika prelomnica v otrokovem razvoju. Nekateri dojenčki so pri 4 mesecih pripravljeni na nekaj grižljajev pretlačene banane, drugi bi morali počakati do 6 meseca starosti.
Opazujte svojega dojenčka in naj se vam ne mudi. Vedno se posvetujte z otrokovim pediatrom, preden mu predstavite novo hrano in izogibajte se hrani, ki bi lahko potencialno povzročila alergijsko reakcijo.
V prvih 6 mesecih se dojenček hrani ter nadomešča potrebe po tekočini izključno skozi dojenje. V tem času dojenčku ne dajemo nobenih živil, prav tako ni potrebno dajanje tekočine.
Za dojenčka do dopolnjenega 6. meseca starosti se priporoča izključno dojenje. Zdrav dojen novorojenček NE potrebuje vode ali druge tekočine.
Uvajanje dopolnilne hrane: kdaj in kako
Po dopolnjenem 6. mesecu starosti potrebuje dojenček dodatno energijo. Uvajanje goste hrane naj se ne prične pred 17. tednom starosti in ne po 26. tednu starosti.
Priporočila so enaka za dojene dojenčke in tiste, ki dobivajo mlečne formule. Pomembno pa je vedeti, da so individualne razlike med dojenčki velike.
To so navodila s časovnim razponom, saj je vsak otrok drugačen, kar je treba upoštevati. Z dopolnilnim hranjenjem pričnemo postopoma, z eno do dvema čajnima žličkama in povečujemo količino glede na dojenčkovo zanimanje za hrano in njegov apetit.
V prvih nekaj tednih začetka uvajanja goste hrane bodite starši potrpežljivi, saj je uvajanje hrane sprva predvsem učenje, raziskovanje in ne pomemben vir prehrane. Prva hrana, ki jo dojenčku ponudimo, naj bo enostavna, okus naj bo nevtralen, da se ga bo otrok lažje navadil.
Prvi obrok, ki ga boste najprej nadomestili, je opoldanski obrok. Novo živilo dojenčku ponudite le enkrat na dan v majhni količini od ene do treh žličk.
Vrstni red uvajanja živil
Najprej priporočamo uvajati zelenjavni obrok, to so zelenjavne, nato zelenjavno- krompirjeve in zelenjavno-krompirjeve- mesne kašice (sprva belo, nato rdeče meso), sledi še uvajanje mlečno-žitnih in nato žitno-sadnih kašic.
Žitne kašice morajo biti sprva brez glutena, med 6. in 7. mesecem pa že glutenske. Uvajanje novih hranil mora biti postopno, v enotedenskih presledkih, medtem pa naj starši opazujejo otroka zaradi morebitne preobčutljivostne reakcije (npr. izpuščaj, bruhanje, driska …).
Začnemo z nizko alergogenimi živili: zelenjavo (korenje, krompir, cvetača, koleraba, bučke), rižem, koruznimi kosmiči, nato s sadnimi kašami (jabolko, hruška, banana). Jajčni rumenjak priporočamo uvajati šele po šestem mesecu starosti, kar velja tudi za ribe.
Do dopolnjenega enega leta starosti dojenčku ne ponujajmo kravjega mleka. Dodajanje sladkorja in soli priporočamo šele po prvem letu starosti.
Jušne kroglice: kdaj, zakaj in na kaj paziti
Pri tej starosti je še vedno materino ali nadomestno mleko osnova prehranjevanja, vendar lahko počasi povečujete količino hrane, ki jo ponujate vašemu dojenčku. Pri tej starosti lahko vaš otrok jé skoraj vse, kar mu pripravite.
Vendar imejte v mislih, da morajo biti koščki hrane ustrezne velikosti, da ne predstavljajo nevarnosti zadušitve. Dojenček z rastjo postopno lahko začne dobivati koščke hrane, kar priporočamo uvesti do približno 10. meseca starosti, saj je kasnejša uvedba koščkov lahko povezana z večjo možnostjo težav pri hranjenju.
Okoli 10. do 12. meseca starosti se otrok že lahko privadi na kompletno družinsko prehrano, z izjemo medu, jajčnega beljaka, morskih sadežev in kravjega mleka, kar priporočamo šele po prvem letu starosti.
Polna kosila, takšna kot za odrasle, le brez močnih začimb, okoli 1 leta. Pri 8 mesecih so jedli naša kosila, samo da sem jim dala preden sem v naše kosilo zamešala kakšno močnejšo začimbo.
Pri 7 meseceih. Seveda ne mastnega mesa in stročnic. Govejo juho in rižoto že pri 6 mesecih.
Pri 8 mesecih pa sta jedla vse, le še bolj sem pazila na maščobe in kupovala manj pa kvalitetnejše meso. Moja dva sta jedla kosila z nami od 9. meseca naprej. Razen hrenovk, drobovine in svinine.
V praksi to pomeni, da so jušne kroglice kot del juhe lahko ponujene, ko otrok obvlada mehke koščke, sedi, dobro žveči in so kroglice popolnoma prekuhane ter prilagojene na velikost grahovega zrna. Pri uvajanju novih okusov bodimo potrpežljivi, prisluhnimo dojenčku, pogovarjajmo se z njim.
Mami vodič z Janjo Kramar, Pedosana: Handling novorojenčka in dojenčka | Mali zakladi
Kako prilagoditi jušne kroglice dojenčku
- Za grahovo zrno velike koščke popolnoma prekuhanega in pretlačenega mesa (kokošje, puranje).
- Meso naj bo na jedilniku dva- do trikrat tedensko, saj je v tem obdobju meso glavni vir železa v dojenčkovi prehrani (90 % potreb po železu moramo pokriti z dopolnilno prehrano).
- Perutninsko in zajčje meso sta zaradi kratkih mišičnih vlaken lahko prebavljiva. Pusto belo perutninsko in rdeče meso zajca ali žrebička ter teletina so najprimernejše vrste mesa za uvajanje.
- Meso, kuhano v juhi, je odlično za dojenčka, je mehko in polnega okusa.
Pri uvajanju rib se držimo pravila, da damo prednost svežim, drobnim, mladim, mlajšim ribicam. Ribe so odličen vir esencialnih omega 3 maščobnih kislin, vitamina A in D ter joda, a večje ribe roparice so lahko onesnažene s težkimi kovinami.
Živila in dodatki, ki jih pri jušnih kroglicah izpustimo
Sol in slana živila. Slani prigrizki, predelani mesni izdelki niso primerni za dojenčka, hrane tudi ne dosolimo ter se pri pripravi obrokov izogibamo uporabe začimbnih mešanic, jušnih kock in osnov ... ker jim je dodana sol.
Predelana živila, ki vsebujejo aditive. Še posebej predelani mesni izdelki (paštete, hrenovke, klobase, salame) in pred pripravljeni obroki.
Za dojenčka neprimerno meso še vedno velja svinjina, predvsem zaradi velike vsebnosti maščob ter možnosti za alergijske reakcije. Prav tako smo previdni in zelo počasi uvajamo stročnice (grah, lečo, čičeriko ...), saj povzročajo napenjanje.
Ostre začimbe. Izogibajmo se tudi ostrim ali pekočim začimbam (poper, pekoča paprika ...), saj lahko povzročijo poškodbo sluznice.
Znaki, da je otrok pripravljen na kroglice in koščke
- Dobro drži glavico otrok podprt sedi.
- Ob tem ko vidi koga jesti mljacka in bi jedel.
- Izgublja refleks iztegovanja jezička (ko daš žličko v usta ne gre več ven kot noter).
Nekateri so že pri 4 mesecih zreli , drugi pa res šele pri 6. Nekateri otroci so dojeni, drugi niso. Tudi tukaj je razlika.
Staršem je treba pojasniti, da je zavračanje novih živil, npr. zelenjave, normalno. V primeru, da 6- do 10-mesečni dojenček ob uvajanju nove zelenjave ne mara, je treba vztrajati in mu to zelenjavo na nevsiljiv način ponuditi zaporedno vsak dan vsaj 8- do 11-krat.
Varnost in alergije pri uvajanju novih jedi
Alergija ali preobčutljivost se pri otroku kaže na zelo različne načine: lahko se pokaže kot koprivnica (urtikarija), kožni izpuščaj, prebavne motnje (bruhanje, driska, pomanjkanje apetita, nenapredovanje telesne teže, zaprtje), prizadetost dihal (ponavljajoči se »bronhitisi« oz. astma), lahko pa z najtežjo obliko, anafilaktičnim šokom, ko je otrok lahko življenjsko ogrožen.
Dojenčka nikoli ne silite. Nova živila se uvajajo v presledkih enega tedna.
Dojenčka je treba navaditi na čim manj sladka in slana živila in napitke, saj ga je pozneje mnogo teže odvaditi od takih živil. Malčku smemo dati sladkor v koncentrirani obliki (npr. sladoled, sladico) šele, ko je spoznal in osvojil raznovrstne okuse zelenjave in sadja.
Primerna živila po starosti (okvirno)
| Dopolnjeni meseci | Primerna živila |
|---|---|
| 4-6 | žita, ki ne vsebujejo glutena (riž), zelenjava (korenje, krompir, cvetača, bučke), pretlačeno sadje (jabolko, hruška, banana) |
| 6-8 | žita z glutenom (pšenica, oves, rž, ječmen), mlečno- in žitno-sadne kašice, ribe, dobro prekuhane testenine |
| 8-10 | jajčni rumenjak, mehki koščki hrane, majhni koščki perutnine in ribe brez kosti |
| 10-12 | kruh, večina družinskih jedi brez močnih začimb in soli |
Pri tej starosti lahko vaš otrok jé skoraj vse, kar mu pripravite. Kosmiči. Jogurt, mehki pasterizirani sir in skuta.
Kdaj v juho in kroglice vključiti gluten in jajca
Gluten uvajamo v majhnih količinah med 6. in 7. mesecem starosti otroka, ko je še dojen. Jajca: rumenjak in beljak: od 6. meseca.
Po novih prehranskih smernicah za dojenčke naj bi dopolnilno prehrano uvajali z nekoliko drugačnim vrstnim redom kot do sedaj. Uvajanje žitnih kašic, ki vsebujejo gluten, priporočamo med 6. in 7. mesecem starosti.
Jajčni beljak in morske sadeže ter med pa priporočamo šele po prvem letu starosti. Enako velja za kravje mleko, ki ga svetujemo uvajati kot glavni napitek šele po prvem letu starosti.
Količine, konsistence in hidracija
Imejte v mislih, da je želodček vašega dojenčka majhen in bo vaš malček lahko sit že po nekaj žličkah. Ko otrok poje kašico, mu ponudite še mleko, da se bo najedel.
Od dopolnjenega 6. meseca starosti naj dojenček zaužije 0,5 l tekočine dnevno (skupaj z maternim mlekom ali mlečnim dodatkom). Tekočino dojenčku ponudite med ali po obroku.
Ob uvajanju dopolnilne prehrane naj mati nadaljuje z dojenjem, obenem pa je treba staršem razložiti, da po šestih mesecih starosti samo materino mleko ali mlečna formula ne zadostuje več za naraščajoče prehranske potrebe otroka.
Praktični primeri in izkušnje staršev
He, he ,he bannanna lahko se gremo statistiko in ugotavljamo kdaj je kdo začel z uvajanjem. Samo res “pravoverne”, ki delajo vse po pediatrovih navodilih uvajajo šele po šestem mesecu.
Po moje itak pretiravajo s tem samo dojenjem do konca 6. meseca. Moja sta tudi jedla juhico pri 6 mesecih, pri 9 sta jedla že čisto vse, samo kakšne svinine še nisem dajala, pa oreškov.
Nekateri pediatri zagovarjajo uvajanje goste hrane po 6. mesecu, drugi po 4. Nekateri otroci so zreli pri 5ih mesecih drugi bodo pri 7ih.
Knjige dajejo osnovne smernice, ki jih je pa potrebno prilagodi vsakemu otroku posebej. Uvaja se res počasi in par živil že desetletja veljajo kot prepovedana (med…).
Kratki napotki za varne jušne kroglice
- Popolnoma prekuhane, brez soli in ostrih začimb.
- Iz puste perutnine ali teletine, brez tetiv in hrustancev.
- Velikost grahovega zrna, mehke konsistence, po potrebi pretlačene.
- Dodajajte jih v čisto, blago zelenjavno ali govejo juho brez jušnih kock in aditivov.
- Uvajajte po načelu eno novo živilo na teden, spremljajte odziv.
Uživanje hrane naj bo prijeten družinski dogodek. Okolje v katerem poteka hranjenje, naj bo prijetno in s čim manj motečimi dejavniki.
Najpogostejše napake in kako jih preprečiti
- Hrane ne dosolimo ter se pri pripravi obrokov izogibamo uporabe začimbnih mešanic, jušnih kock in osnov.
- Ne ponujamo predelanih mesnin in mastnih rezov mesa.
- Ne hiteno z oreščki, gobami, medom in kravjim mlekom kot glavnim napitkom pred 12. mesecem.
- Ne odlašamo predolgo z uvedbo koščkov - priporočamo do 10. meseca.
Čeprav veliko pediatrov ne priporoča uvajanje čvrste hrane pred dopolnitvijo 6 mesecev, lahko drugi trdijo, da je varno ponuditi primerno hrano že 4 mesece starim dojenčkom. O zgodnejšem uvajanju dopolnilne prehrane naj se starši posvetujejo s pediatrom.
Kdaj jušne kroglice postanejo del rednega kosila
Prehod na prilagojeno družinsko prehrano. Od 10. meseca starosti je malček pri jedi vedno bolj samostojen in želi sodelovati pri obrokih.
Namesto zelenjavno-krompirjevo-mesne kaše mu ponudimo kosilo, ki vsebuje zelenjavo, krompir (ali riž ali testenine) in malo mesa ali ribe. Najpomembnejše novo živilo, ki ga ponudimo otroku, je kruh.
Okoli 10. do 12. meseca starosti se otrok že lahko privadi na kompletno družinsko prehrano, z izjemo medu, jajčnega beljaka, morskih sadežev in kravjega mleka, kar priporočamo šele po prvem letu starosti.
Pri 8 mesecih pa sta jedla vse, le še bolj sem pazila na maščobe in kupovala manj pa kvalitetnejše meso. Pri 8 mesecih so jedli naša kosila, samo da sem jim dala preden sem v naše kosilo zamešala kakšno močnejšo začimbo.
V tem obdobjem je dojenček razvojno, psihomotorno in čustveno pripravljen na veščine hranjenja. Do drugega leta otrokove starosti sledi postopen prehod na prilagojeno družinsko prehrano.
Pri uvajanju čvrste hrane bodite potrpežljivi, morda bo vaš dojenček potreboval nekaj časa, da se bo strinjal in bo pripravljen pogoltniti ponujeno hrano. Če dojenček novega živila ne sprejme takoj, mu ponudimo drugo živilo.
Po 8 ponovitvah se več kot 70 % dojenčkov navadi na nov okus zelenjave. Vemo, da 85 % staršev po treh neuspešnih poskusih nudenja zelenjave odneha, ker sklepajo, da je otrok ne mara.
Pri uvajanju novih okusov bodimo potrpežljivi, prisluhnimo dojenčku, pogovarjajmo se z njim. Dojenčka navajajmo na okus, vonj, videz in otip posameznega osnovnega živila.
Hitri povzetek: kdaj in kako ponuditi jušne kroglice
- 4-6 mesecev: brez kroglic, uvajamo gladke kašice brez glutena, po presoji pediatra.
- 6-8 mesecev: uvajamo glutenska žita, mesno-zelenjavne kaše; brez koščkov, brez soli in začimb.
- 8-10 mesecev: mehki, zelo majhni koščki; po presoji lahko poskusimo mini, popolnoma prekuhane kroglice iz puste perutnine, velikosti graha.
- 10-12 mesecev: del prilagojenega družinskega kosila, blaga juha z malimi kroglicami; brez aditivov in jušnih kock.
- Po 12. mesecu: postopno širimo nabor sestavin po smernicah (brez medu in kravjega mleka kot glavnega napitka do 1. leta).
Uživanje hrane naj bo prijeten družinski dogodek. Dojenček z rastjo postopno lahko začne dobivati koščke hrane, kar priporočamo uvesti do približno 10. meseca starosti.
Vedno se posvetujte z otrokovim pediatrom, preden mu predstavite novo hrano in izogibajte se hrani, ki bi lahko potencialno povzročila alergijsko reakcijo. O zgodnejšem uvajanju dopolnilne prehrane naj se starši posvetujejo s pediatrom.
Pomembno je, da prepoznavamo dojenčkove potrebe ter se o pričetku in zaključku hranjenja odločamo glede na njegove znake o lakoti in sitosti, ki jih sporoča z gibi, obrazno mimiko ali glasovi.