Mati z dojenjem podpira otroka tudi s svojim imunskim sistemom, zato je pomembno, da sama ohranja zdrav imunski sistem. Po prvem letu mleko ni »samo še voda«, kot lahko pogosto slišimo. Mleko je zelo bogato z vsem, kar hrani zdravo črevesno floro. Otrokov imunski sistem se razvija vse do šole.
Podpora imunskega sistema se začne že od rodu: skozi kakovostno domačo hrano, dovolj spanja, čisto vodo, ravno prav aktivnosti in tudi umirjen način življenja. Ob tem otrok potrebuje zaščito pred strupenimi snovmi, kolikor le lahko. Več strupov kot pride v telo, bolj je verjetno, da bodo probiotični mikrobi utrpeli škodo, flora bo poškodovana, črevesne resice in sluznica pa lahko utrpijo škodo. Koža se vključi v čiščenje telesa, ko črevesje ne zmore več, zato je treba telo podpreti s primerno hrano, da se črevesje ponovno obnovi.
Obnova črevesne mikroflore ni vedno hitra in je včasih dolgotrajna; dopolnila lahko problem le pogasijo, izgradnja in popravljanje škode pa nastane s kakovostno naravno hrano, pogosto v nekaj mesecih, v težjih primerih pa letu do dveh.
Ohranjanje črevesne mikroflore s probiotiki
Probiotiki so bakterije, naravno prisotne v črevesju, ki pomagajo pri prebavi hrane. Napačna prehrana, denimo velik vnos sladkorja, vodi v slabšo črevesno floro in slabši imunski sistem. Nekateri probiotiki so topne prehranske vlaknine, ki jih najdemo v cikoriji, radiču, artičokah, beluših. Odlično hranilo za črevesno floro je tudi ne segret domači med.
Živila, ki ugodno vplivajo na prebavo ter vzdržujejo zdravo črevesno mikrofloro, vsebujejo najmanj 109 CFU (Colony Forming Unit). Na živilih in prehranskih dodatkih besede probiotik ne boste zasledili, kar je uradno določila Evropska komisija (Uredba EC 1924/2006). Vrsto bakterije boste našli med sestavinami. Po mnenju naturopatov boste imeli zdrav imunski sistem kadar povežete uravnotežen jedilnik s probiotično integracijo in mineralnim ravnovesjem. Probiotična integracija odstrani glive in ponovna vzpostavi zdrave kolonije v telesu. Smiselno je narediti neprekinjeno integracijo 2-krat letno po 2 meseca, ko vnašate med 1-3 milijardami dobrih bakterij.
Mojca Vozel, svetovalka za dojenje in prehrano, meni, da hrana ustvari boljšo in stabilnejšo floro kot dopolnila; kure z dopolnili so potrebne le izjemoma. S prehrano lahko črevesno floro bistveno spremenite že v 5-6 tednih. Priporočili dve ključni pripravi hrane: Jejte čim več doma pripravljenih jedi, brez industrijsko pripravljenih kašic in sladkorja, rafiniranih olj, bele moke ter konzerv. Običajno je dovolj 80 % časa na ta način, dojenčka pa se približuje 95 % v prvem letu.
Domača fermentirana hrana in recepti
Vsak dan vnašajte naravno fermentirano hrano: nepasteriziran jabolčni kis, kislo mleko, kefir, kislo zelje ali zelnico, surovi siri in maslo iz kislega mleka. Blag kefir v majhnih količinah (žlička ali dve na dan) je primeren za starejše dojenčke, običajno pa tudi kislo mleko. Probiotično floro lahko dopolnite tudi z medom, ki ni segret, vendar v manjših količinah.
KAKO NAPRAVITI DOMAĆI KEFIR OD KEFIRNIH ZRNACA kuhaj i peci
Recept za domači kefir: potrebujete kefirjeve gobice in mleko. Fermentirajte pri sobni temperaturi 2-3 dni, občasno bolj kislo po okusu. Za malčke lahko skisate surovo mleko brez kefirjeve gobice. Dobili boste bogato probiotično živilo, domače kislo mleko.
Del prebavnega sistema in povezava s prebavo
Hrana, ki jo jeste, ima neverjetno potovanje skozi telo. Prebavni sistem vključuje usta, požiralnik, želodec, tanko črevo, debelo črevo ter anus, skupaj z jetri, trebušno slinavko in žolčnikom. Usta so začetek, kjer slina pomaga razgraditi hrano, nato potuje v požiralnik in želodec, kjer poteka nadaljnja razgradnja z encimi in kislino. Tanko črevo opravi glavno razgradnjo in absorpcijo hranil, jeter in žolč pa poskrbijo za razgradnjo maščob in absorpcijo vitaminov. Debelo črevo predela odpadke in tvori blato, anus pa omogoča izločanje.
Črevesna mikrobiota in možganska os sta med seboj povezana. Koliko vpliva ima črevesje na imunski in živčni sistem dojenčka, se preko vagusnega živca prenaša v možgane. Pri porodu sta pomembni dve poti: vaginalni porod omogoča stik z vaginalno mikrobioto matere, medtem ko carski rez vpliva na mikrofloro. Materino mleko prispeva k probiotični raznolikosti pri dojenčkih, zlasti pri dojenčkih po carskem rezu. Prehrana in razvoj mikrobiote sta tesno povezana z imunskim razvojem in razvojem možganov.
V prvih mesecih je prebavni sistem novorojenčka še v razvoju; osrednji del je prilagajanje na materino mleko ali formulo. Mekonij, prva vsebina črevesja po rojstvu, je pomemben znak, da prebavni sistem deluje pravilno. Novorojenčki lahko izkusijo kolike, zaprtje, refluks ali drisko; pomembno je opozoriti na znake dehidracije in posvet z pediatrom ob trajnih težavah ali dodatnimi simptomi.
Pogoste prebavne težave pri otrocih in kako pomagati
Najpogostejše prebavne težave so zaprtje, driska, bruhanje in kolike. Zaprtje je pogosto posledica premalo vlaknin ali premajhnega vnosa tekočin; posvet z pedirom je smiselno, če vztraja ali je povezano s simptomi. Driska pri otroku je nevarna zaradi dehidracije in je pogosto virusna ali bakterijska; pomembno je piti dovolj tekočine in posvet z nekaterimi priporočili za prehrano. Bruhanje je lahko povezano z nalezljivimi ali prehranskimi težavami, stresom ali prenajedanjem; pri oslabljenih simptomih je treba postopoma uvajati hrano. Kolike pri dojenčkih običajno izhajajo iz prebavnih sistemov, znižane sposobnosti obvladovanja plinov ali nezrelosti prebave; pomoč vključuje nežno pestovanje, zibanje, masažo trebuh in tople obkladke.
Otrokom, ki se soočajo s prebavnimi težavami, je pomembno pomagati z uravnoteženo prehrano, dovolj tekočine in telesno dejavnostjo. Redna masaža trebuščka in miren dnevni ritem pomagata zmanjšati stres, ki vpliva na prebavo. Dojenčki potrebujejo pravilno upravljanje z otroškim kupčkom in poudarek na pravilnem dojenju ter pravilni pritrditvi na prsi. Za dolgoročno zdravje prebavil je ključno ustvariti stabilno okolje, kjer so prehranjevalni vzorci, spanje in igre dosledni in prilagojeni potrebam otroka.
Ko je potreben zdravniški pregled
Zdravniški pregled je potreben, če prebavne težave vztrajajo dlje časa, se poslabšajo ali so spremljani z znaki dehidracije, visoko temperaturo ali kri v blatu. Za pomoč lahko uporabite otrokom primerne maseže in prehranske prilagoditve, vendar vedno skupaj z pedirom pri dolgotrajnih ali resnih simptomih.