Če ste mamica v pričakovanju ali poznate kakšno nosečnico, dobro veste, da nekatera hrana in pijača ni popolnoma varna v nosečnosti. Sem sodi tudi kava zaradi visoke vsebnosti kofeina. Kako pa je s čajem? Nobena novost ni, da tudi čaj vsebuje kofein. Količina je odvisna od vrste čaja, ki ga izberete. Niso vsi čaji pridelani na enak način in nekateri so skoraj tako močni kot kava. Zato se lahko držimo splošnega navodila, ki velja tako za kavo kot čaj. Vnos kofeina je v času nosečnosti potrebno znižati na 200 mg na dan.
Kakšen kofein najdemo v čaju in kako ga spremljati pri nosečnosti
Pri kavi toliko kofeina vnesete z 2 velikima skodelicama. Večina nosečnic se skrbno drži izogibanja kavi, hkrati pa pozabljajo, da ima pravi čaj ravno tako kofein. Verjetno ste že kdaj pogledali sestavine svojega najljubšega čaja. Ponavadi vidite veliko zelišč in naravnih sestavin, ki izgledajo popolnoma neškodljivo. V povprečju čajni listi vsebujejo 3% kofeina glede na težo, vendar lahko odstotek variira od 1,4 do 4,5%. Zato je pomembno razumeti, da lahko pri isti vrsti čaja na vsebnost kofeina vplivajo tudi način predelave, temperatura vode in čas namakanja lističev v vodi. Tako bo na primer čaj, ki ga namakamo dlje časa v vroči vodi močnejši in bo vseboval več kofeina. Za splošno orientacijo lahko rečemo, da ima 1 skodelica čaja povprečno 47 mg kofeina.
Med te čaje štejemo ingverjev čaj, čaj iz listov maline, metin čaj, pa čaj iz regratovih listov, melisin čaj, koprivin čaj in rooibos čaj. Sir je pomemben vir beljakovin in razpršilnik kalcija za v prehrani nosečnice. Nosečnicam, ki obožujejo sir, se pogosto poraja vprašanje, katere vrste sira so varne v času nosečnosti, in katere ne. Obstaja več vrst sira, ki jih lahko tudi jeste v nosečnosti, vendar pa se morate izogibati nekaterih vrst. Med siri, ki jih ne smete jesti med nosečnostjo, so beli mehki siri s plesnijo, kot so Brie, Camembert ali chevre (tip sira iz kozjega mleka) in modro marmorirani siri, kot so Roquefort ali gorgonzola. Te vrste dajejo prednost rasti določenih bakterij, kot je listerija, ki povzroča zastrupitev s hrano. Ti siri vsebujejo več vlage in so manj kisli kot drugi in s tem zagotavljajo popolno podlago za vzrejo listerij. Ti siri so škodljivi za nerojenega otroka, tudi če so ti pasterizirani.
Kateri siri so varni v nosečnosti
Nekatere vrste sira so varne v času nosečnosti: trdi siri (prekajene različice, Babybel, cheddar, Comte, parmesan, grana padano, Havarti, Jarlsberg, Manchego, Provolone, Lancasire itd.), mehki siri in predelani siri: Boursin, skuta, sveži sir, feta, mozzarella, paneer. Jogurti, probiotična živila, kisle smetane in smetane se lahko uživajo v kakršnikoli obliki.
- Mehki siri s plesnijo, modri siri in nepasterizirani siri so na seznamu nevarnih ali omejenih tipov.
- Ko kupujete sir, iščite oznako, da je iz pasteriziranega mleka ali da je sicer varna izbira.
Vendar pa morate po navodilih iz čezmejnih virov paziti na kožo sira, saj je na koži lahko bakterije. Bolj dolgo zorenje sira, bolj varna je uporaba. Fermentirani mlečni izdelki iz pasteriziranega mleka so neškodljivi. Dodatno: pri gibanju z ribami je treba biti previden. Ko kupujete sir, preverite oznake na embalaži in izberite varno izbiro.
Izbira čajev v nosečnosti
Čeprav čaji vsebujejo kofein, so lahko varni v razumnih količinah. V nosečnosti je priporočljiva previdnost pri zeliščnih čajih, ker njihova varnost ni raziskana v vseh primerih. Ingverjev čaj je pogosto uporabljen za lajšanje slabosti. Čaj malinovih listov je babiška modrost, ki naj bi pomagala pri krčenju maternice, vendar ni višjih dokazov; uživanje v zmernih količinah je običajno varno. Zeleni in črni čaj vsebujeta katehine, ki lahko vplivajo na absorpcijo folne kisline, zato jih uživajte zmerno, zlasti če imate anemijo. Slovenija in svet pogosto priporočajo tudi metin čaj in čaj iz listov kamilice, vendar bodite previdni pri eteričnih oljih in daljšem namakanju.
Zelišča in začimbe v babiški praksi
Babištvo je dolgo uporabljalo zelišča in začimbe za indukcijo poroda, lajšanje slabosti, sprostitev in bolečine. Ingver, malinovi listi, melisa, kamilica, šentjanževka in druge rastline so pogosto omenjene. Pomembno je vedeti, da mnoge zelišča niso preizkušena v študijah o varnosti med nosečnostjo; zato je treba uživanje zelišč uskladiti s strokovnjakom. Ameriški slamnik, ingver, malinovi listi in druge snovi so pogosto razpravljane teme; nekatera zelišča imajo potencialne teratogene učinke ali sprožijo porodne krče, zato jih je treba uživati zelo previdno ali jih izogibati.
- Ingver proti slabosti - varno v manjših količinah, nadmerne količine lahko spodbujajo maternične kontrakcije.
- Malinovi listi - tradicionalno za mehkobo materničnega vratu; varnost ni popolnoma potrjena v znanstvenih študijah.
- Kamilica in kamilčina - običajno varna v običajnih količinah; treba biti previden pri eteričnih oljih.
- Žajbelj - v nosečnosti odsvetovan kot dodaten napitek ali sirup; eterična olja niso priporočljiva.
- Koprivni čaj, melisa, poprova meta - pri katerih so varnostne smernice različne; uživanje zmerno.
Prehrana in napotki za nosečnice
V prehrani nosečnic so ključni vitamini in minerali, kot so folna kislina (vitamin B9) in železo. Folna kislina je nujna za sintezo nukleinskih kislin; priporočeni vnos je 0,4 mg na dan že v načrtovanju zanositve in med prvimi tremi meseci nosečnosti. Železo je pomembno za preprečevanje slabokrvnosti. Prehrana naj temelji na raznovrstni zelenjavi, živilih živalskega izvora ter ustrezni hidraciji. Priporočljivo je uživanje več manjših obrokov ter izogibanje kofeinu, gaziranim pijačam in pretiranemu sladkanju.
Pomembno je tudi pravilno izbira pri uživanju sirev, mesnih izdelkov, morskih sadežev in jajc. Surovo ali redko kuhano meso, nepasterizirano mleko in siri modre plesni predstavljajo večje tveganje za zastrupitve ali okužbe, zato jih je pri nosečnosti bolje omejiti ali izključiti. Dodatno: surove ostrige ali morski plodovi brez pravilne toplotne obdelave lahko prinesejo nevarnost. Pri ribi se izogibajte ribam z višjo vsebnostjo živega srebra (mečarice, določene tune) ter izberite varnejše alternative (losos, sardine).
Prehrana in vadba v nosečnosti in po porodu, Polona Štolfa, ATP osebna trenerka, podjetnica, mamica
Praktični seznam živil, ki jih je dobro omejiti ali izključiti
- Salo ali klobase priporočamo previdno zaradi listerije; izberite bolj varne alternative ali dobro kuhano.
- Alkohol v nosečnosti ni priporočljiv; katera koli količina lahko škoduje plodu.
- Solatni prelivi z jajci ali surova jajca - uporabljajte kupljene ali veganske alternative.
- Čaj, zelišča in pripravki: uživajte zmerno, v odmerkih, ki so brez tveganja za plod; posvetujte se z zdravnikom ali farmacevtom glede kontraindikacij.
Kako komunicirati tveganja zdravil med nosečnostjo
Zdravila med nosečnostjo so lahko namenjena zdravljenju matere ali ploda ali bolezni, ki nastane med nosečnostjo. Uporablja se več skupin zdravil glede na potencialno škodljiv učinek na plod. Uporabljati je treba najvarnejša zdravila z monopolnim bakterijskim ali teratogenim rizikom.
Nosečnica mora pridobiti jasna pojasnila o tveganjih in koristih zdravljenja; načelo je: korist za mater naj prevlada tveganje za plod. Pomembno je sledi morebitnim ultrazvočnim pregledom in zgodovini zdravljenja ter odmerkom. Izogibanje novim učinkovinam je običajno priporočljivo, razen če je to nujno za zdravje matere.
tags: #ricola #bonboni #v #nosecnosti